毎日の時短料理に欠かせない「めんつゆ」。
そうめんやお蕎麦のおつゆとしてはもちろん、煮物や和え物など、これ一本で味が決まるので本当に便利ですよね。
でも、スーパーに行くと気になる添加物が使われている商品が多く、無添加のものがあっても高すぎて手が届かない商品もありますよね。
そんな中で見付けたのが、イオンのプライベートブランド「トップバリュ グリーンアイ オーガニックめんつゆ」です。
無添加でオーガニックなのに驚くほどのプチプラ！
思わずソッコーでカゴに入れました。笑
ということで今回は、イオンの「オーガニックめんつゆ」の基本情報から、無添加・オーガニックへのこだわり、そして実際に食べてみた本音レビューまで詳しくご紹介します♪
コスパ最高！イオン「オーガニックめんつゆ」の基本情報と原材料へのこだわり
まずは、イオンで購入できる「オーガニックめんつゆ」がどのような商品なのか、詳しくチェックしてみましょう！
無添加＆オーガニック＆ヤマサ製造なのにこの価格！
【商品基本情報】
商品名：トップバリュ グリーンアイオーガニック 有機つゆ（希釈用・2倍濃縮）
内容量：500ml
価格：258円（税抜）
製造・加工：ヤマサ醤油株式会社
まず驚いたのがその価格！
自然食品店などで無添加やオーガニックのめんつゆを買おうとすると、500円〜800円近くすることも珍しくないのですが、こちらの「オーガニックめんつゆ」は500ml入っていて258円（税抜）という超お手頃価格なんです。
主婦の味方過ぎる～♡
そしてもう一つ注目したいのが製造元。
なんと、誰もが知ってる「ヤマサ醤油」が製造しているんです。
老舗の大手メーカーが手掛けているとなると、味のクオリティや衛生面・安全面への信頼感が一気に高まりますよね♪
原材料とオーガニックへのこだわり
気になる原材料はこちらです。
【原材料名】
有機しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、有機砂糖、有機米発酵調味料、食塩、かつお節、酵母エキス、昆布（北海道産）、しいたけエキス、かつお節エキス
ベースとなる「醤油・砂糖・米発酵調味料」には、すべてオーガニック原料が使用されています。
JASマークもしっかり書いています。
さらに、昆布には北海道産を使用するなど、素材の産地にもこだわりが感じられますね。
化学調味料や着色料、保存料などの食品添加物は不使用で、とてもシンプルな構成です♪
無添加なのに『酵母エキス』が入ってる？
原材料を見ていて、「酵母エキス」が気になった方もいるかもしれませんね。
無添加生活を意識している方は、酵母エキスを避けている方が多い印象です。
パンやビールなどに使われる酵母の細胞内から、うま味や栄養成分を抽出した天然由来の成分。法律上は食品添加物ではなく「食品」に分類される。
まず前提として、酵母エキスは「食品添加物」ではなく「食品」扱いとなり、アミノ酸のような化学合成された添加物とは区別されています。
ただし、製法や旨みの強さから「添加物に近い存在」として避けられることがあります。
- 味覚が麻痺するリスク
- 化学調味料と本質が似ている
- アレルギーや体質への懸念
「完全無添加」を目指している方からすると、酵母エキスが入っている点はかなり気になるかもしれません。
ですが、「無理なく続けるゆる無添加生活」をモットーにしている私としては、正直そこまで気になっていません。
完璧な無添加生活は私にはどう考えても無理なので、「たまには良いか♪」くらいのスタンスで食品選びをしています。
国のルールとして食品添加物に分類されていないのであれば許容範囲内ですし、有機醤油や有機砂糖といったこだわりの原材料、そして258円という続けやすい価格を考えると、酵母エキスが入っているからといって「この商品の価値が台無しになる」とは思えませんでした。
もちろん、何を一番重視するかは人それぞれでOK！
100%無添加なめんつゆを探しているという方には向かないかもしれませんが、「手頃な価格で、できる限り安心な素材のものを普段使いしたい」という方には、十分満足のいく商品だと思います。
自分が何を重視するか、どこまで許容できるかで判断すると良いですよね♪
気になるお味は？実際に食べてみた本音レビュー
原材料などについて確認したところで、実際に食べてみようと思います！
お皿に注いでみると、カツオの香りが広がりました。
色は2倍濃縮らしく濃いめ。
今回はそうめんで食べてみます♪
めんをつけて食べる時はつゆと水の割合は１：１。
つゆそのものの味が分かるように、そうめんに何もトッピングせずシンプルに食べてみます。
いただきま～す♡
一口食べてみて感じたのは、かなりあっさりとした味わい！
薄味というほどではありませんが、記載通り希釈すると一般的なめんつゆと比べて少しあっさりしているように感じました。
カツオの風味はしっかり感じられるものの、うま味の強いめんつゆと比べると少し物足りなさを感じます。
これまで食べた他の無添加めんつゆと比べてもさっぱりした味わいです。
ただ、個人的に良いと思ったのは甘みが強すぎないこと。
めんつゆ特有の甘さが控えめなので、後味がすっきりしていて、暑い日にそうめんをさっぱり食べたいときにはぴったりだと思いました。
その後、煮物にも使ってみましたが、こちらはちょっと苦戦・・・。
めんつゆだけでは味がなかなか決まらず、だしとみりんを少し足して調整しました。
もちろん好みもあると思いますが、煮物など「めんつゆだけで味を決めたい」という料理には、少し物足りなく感じるかもしれませんね。
こってり好きの夫も、そうめんを食べた時の感想は「あまり好みじゃない」とのこと。
一方、息子は「いつもと変わらない」とのことでした。
やっぱり、かなり好みが分かれる味なのかも
私自身も「とても美味しいめんつゆ！」とは正直思いませんでしたが、だからといって美味しくないというわけでもありません。
暑い日にさっぱりとそうめんを食べるなら、このくらい軽い味わいのほうが食べやすいと感じました。
ですが、煮物にはもう使いません。笑
料理によって上手く使い分けて食べるのが良いかもしれませんね。
イオンの「オーガニックめんつゆ」はこんな人におすすめ♪
実際に使ってみて、イオンの「オーガニックめんつゆ」は以下のような方におすすめだと感じました！
- 手軽に買えるオーガニックのめんつゆを探している人
- できるだけシンプルな原材料のめんつゆを選びたい人
- 酵母エキスは気にしない人
- あっさり味のめんつゆが好みの人
酵母エキスが含まれている点と、あっさりめの味わいは好みが分かれるかもしれませんが、オーガニックでお手頃価格というのは大きなおすすめポイントだと思います♪
まとめ
イオンの「オーガニックめんつゆ」は、有機しょうゆ・有機砂糖・有機米発酵調味料などを使用しながら、500mlで258円という手頃な価格が魅力のめんつゆです。
原材料も比較的シンプルで、イオンで無添加のめんつゆを探している人には、候補のひとつになると思います。
ただし、原材料には酵母エキスが含まれているので、酵母エキスを避けたい人は注意してくださいね。
実際に食べてみると、カツオの風味は感じられるものの、味わいはかなりあっさり。
一般的な旨味の強いめんつゆに慣れていると、少し物足りなく感じるかもしれません。
一方で、甘みがほとんどなく後味がさっぱりしているので、そうめんなどをシンプルに食べたいときにはよく合うと感じました。
「濃厚でうま味たっぷりのめんつゆが好き」という人よりも、さっぱりした味わいが好きな人向けのめんつゆです。
無添加やオーガニックにこだわりつつ、できるだけ手頃な価格で選びたい人は、イオンで見かけたら一度試してみてもいいかもしれませんね♪
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